| Welcome to Khai Minh School Alumni Website www.khaiminhnhatrang.net | ||||
![]() |
||||
![]() |
||||
芽莊海南關聖帝廟重修圓滿完工
![]()
photo by: Duong Dieu post date: 3-1-10 |
|||||||||||||||||||||||||
![]() 2-20-10 Singing Party Final work, Final Meeting.
| post date: 2-15-10 |
熱烈歡迎啟明校友來訪美國加州 林月菲法國 林志俠德國 張玉珍加拿大 高雪秀加拿大 張玉娟加拿大 Photo Gallery
post date: 2-11-10 |
韓麗美老師-知用聯歡會相簿 Cô Hàng Lệ Mỹ Photo Gallery |
韓麗美老師-知用聯歡會相簿 二零零九年三月廿八日
二零零九年三月廿八日
(廣州)魏德發,(德發夫人)林秋明,(香港)韓麗瓊
(廣州)魏德發
會場內合攝
二零零九年三月廿八日
參加越南知用中學慶祝七十週年校慶,全球校友廣州大聯歡 韓麗美, 韓愛玲, 韓麗瓊
他們都是芽莊中華學校校友 (德國)林志俠,(香港)魏忠發,(廣州)林秋明,(廣州)魏德發,(美國)韓麗美 (法國)林志雲,(加拿大)韓愛玲,(加拿大)葉保寧,(天津)馮寬華表哥黎強 (香港)吳清河弟弟吳清章,(香港)韓麗瓊
芽莊中華學校校友 葉月英, 林志雲, 韓愛玲, 韓麗美, 林志俠
二零零九年三月廿八日
中華啟明校友 (美國)韓麗美, (加拿大)韓愛玲,(加拿大)吳雪芳,(法國)林志雲 photos by: teacher Han Le My post date: 2-6-10 |
| 是否把「國語」改稱「普通話」 現在,中國大陸稱現代漢語叫「普通話」,而世界各地華人一直是稱作「國語」的。到底哪個名字更好呢?我個人傾向於叫國語。 ![]() 這樣能準確表出它的特征及國民對國文一種尊重的稱呼,我們有國旗,國徽,國歌,還有國軍,國會,國花,國寶,國航,國營,國畫,國手等等之類的用詞。而為我們全民族的共同語言起名字時,卻另叫普通話呢?「國」對一個民族是何等重要,何等神聖,為什么自已驕傲引以為榮的國家語言反而叫做普通話呢?如果「國」字和「普通」字的用法是相等的話,這樣我們可否叫國旗是普通旗,國歌叫普通歌,國會叫普通會呢?還有國賊就叫普通賊了,國狗就叫普通狗吧。 說實話,我覺得使用「普通話」這種說法,實在太不代表一個國民的語言了。恕我冒昧,本來自己發表意見,不想涉及政治。可是,我總覺得在這個問題上好像有政治因素在內。因為除中國大陸之外如台灣,香港,越南,星加坡,馬來西亞,泰國,金邊等或可說是全世界各地華人稱中文為國語。中國大陸在文革時期把文字從正體換成簡體,把美麗的正體字叫作繁體,使初學者或很多人都有錯誤的想法,繁體字太麻煩了,就不想去學不想去寫,如叫繁體字作正體字,我想大家一定會學正體字的。文字是一個民族的精髓結晶,我國漢字從甲骨文到現在都一直在變,從原始簡單一步一 步進化至今天。經幾千年歷史慢慢演變過來的,而不該由某統治者或小數人刻意在一兩年間,把祖先一代代傳給我們的文字結晶,一下子強從隨意改變,豈不是淹沒民族的精神嗎?這給我造成了很大的困惑,文字顯然不可任由政治因素而影響的。 中國大陸未對外開放時,曾和國外華僑隔絕來往幾十年,雖然同是中國人,但是僅從語言的角度說,這幾十年已經把我們表達同一意思的用詞也有了明顯的區別。舉個例子:比如我們叫「計程車」大陸叫「出租車」,我們叫「薪水」他們卻用「工資」,「小老婆」就是「二奶」,「警察」稱為「公安」,「洗手間」是「衛生間」,「冷氣」也是「空調」來表達,去大陸要用「人民幣」就是「錢幣」,和「愛人」一起去就是帶「老婆」在身邊,當然還有很多。同為中文,但由於政治理由,對外封鎖的原因,已經開始慢慢分化分岐。 且看韓國,日本,甚至古代越南,他們都借用部分漢字去補充他們文字的缺陷,可以說古時的漢文已經達到精緻豐富,華美絕倫的成度,但現在自已反而捨棄不用。九十年代初,中國人移民國外,他們把家鄉的文化傳統,風俗習慣,文字語言帶到世界各地開技散葉,發揚光大,雖身在他鄉,但一樣講祖國的語言,大家團結辦中文學校,要孩子們學習中文,要下一代知道自已是中國人,經過刻苦耐勞,勤奮努力,華僑在商場上佔領優勢,經濟比本地人强,因此,華僑常收到本地人的岐視與迫害,六十年代,東南亞各地排華風氣日盛,華僑被迫放棄國藉,關閉中文學校,還迫華人子弟去當兵,為他國的政治紛爭打戰,許多華人子弟己戰死沙場,棄屍荒野,這是可等的悲傷,然而華人一樣保存自已的文化風俗。日本帝國侵佔中國時,大家捐錢匯回祖國,為革命為保衛國家出一分力,華僑們熱愛祖國,永不放棄自己是中國人。但現在祖國己經放棄了他們,祖國用的文字他們看不懂,說的話他們聽不懂,中國內地人也看不懂我們寫的字,有道無形的牆已把我們隔開了。 我談這些問題的立場是建立在中華民族的大範圍,我並沒有別的政治傾向,只是覺得,既然我們都是炎黃子孫,那麼,凡是民族優秀的傳統或俗成的東西,我們都堅持保護,特別在文化領域,認識語言的根源,為民族優秀文化的傳播,源遠流長。 還有,身在國外的華僑是否稱「國語」為「普通話」呢?對不起,在這理,「普通話」一點都不普通呢! 所以,我們都希望下一代要懂「國語」 撰文﹕謝國興 post date: 1-18-10 |
| 初中畢業紀念冊之二 人生的光榮不在於永不失敗 而在於能夠屢仆屢起。 當我參加股市投資講座時,我發現有許多投資者雖然已經上了一年多的投股課程,但他們始終還不敢作真正的股票投資。他們的原因是害怕經驗與知識不足而在投市中輸錢。 我認為賺錢或輸錢是投股或任何生意的一部份。問題是當我們輸錢或賺錢的時候應該如何處理我們的心態。無論我在投股生意中賺錢或輸錢,我都會重溫我的步驟看看我做對或做錯了什麼而作改進。 我們都知道九零年代是股市的黃金時代。聯普通的家庭主婦及一般的上班族也瘋狂地「炒股」。對他們來說股市是一個金礦而炒股是一種賺錢最快的投資方法。本世紀初的股災對大部份的炒股者帶來極大的打擊。他們對股市產生一種恐懼的心態,「驚」而遠之。他們對股市的恐懼心遠勝過他們對財政自由的渴望。 我記得當我參加股市投資的講座時,演講者曾經問過這一個問題,如果用一個字來形容成功的股市投資者, 那是什麼字?我們所給的答案有知識(knowledge)服從規律(discipline), 渴望(desire)等等。他的答案是堅持(persistence)。 他說有些投資者受不起失敗的挫折而終於退出。他本人也遇到嚴重的失敗。他曾經先後輸光了三個投股帳目,但憑著他對投股堅持之心而渡過難關,引致於現在成功的投股生涯。有些人經不起失敗的打擊而退出,有些人認為失敗是一種逃戰而繼續努力克服與奮鬥。我認為這點分別失敗與成功投資者的主要因素之一。 一般的上班族對自己的財政投資從未失敗過因為他們根本沒有給自己失敗的機會。他們所投資的項目免不了節省帳目(Saving Account)或保証存錢帳目(Certified Deposit)。讓我們看一看現代的成功人士。我相信他們多多少少也經過投資失敗,但他們並不讓失敗征服,反而把失敗當成他們要征服的對象。他們從失敗中吸取經驗,再接再厲他們有現在的富裕生活就是他們能夠屢仆屢起。 投資的秘訣不在於永不能輸 而在於能夠屢輸屢醒。 ![]() ![]() ![]() ![]() 校友潘家墉 寫於美國加州洛杉磯 post date: 1-14-10 |
![]() post date: 11-30-09 |
芽莊海南關帝廟 Chùa Ông Hải Nam ![]()
Da nhan du 1.340 USD
|
||||
初中畢業紀念冊之一![]() 當我們初中畢業的時候,我相信大部份都互相交換紀念冊寫下留言以作紀念。交換紀念冊是七零年代的潮流,而且是相當盛行的潮流,我也不例外。在我1974年初中畢業的紀念冊裡,有些同學寫下了相當有意義的良言美語。那本紀念冊在我逃難時已經下落不明,但我仍然還記得幾句值得回憶及思考的語句﹕ 天下事有難易乎? 為之,則難者亦易矣。 不為,則易者亦難矣。 當我在1979年逃難到香港的時候,我暫住在我堂姊家,每次看財經新聞的時侯,她特別注意股市的動盪,她的情緒也隨著股市的升落而變動。有一次我陪她去香港中環區做股票的交易,那時候我認為投資股票是一種很復雜且困難的事,我對於股市一無所知。 來到美國後,我對於股市「驚」而遠之。大學畢業後,我在一間銀行做事,在銀行工作的時間裡,我留意我的老闆幾乎每天都在看他的股票。有一次,他給我看了華爾街日報的股票項目,簡值是嚇了一跳。我看而不見,見而不明,我記得當時我曾經跟自己說我永遠都不會做股票這一行,因為看來太難了。 我一向都很羨慕我太太二哥的生活。他是一位股票投資者。他從來不受早九晚五規律的控制,而且還有充足的時間陪他的家人。在1995年,我開始了我的股票投資生涯。 說句老實話,當我剛開始時,恐懼的心態是難以避免的。神奇的是當我真正技入投資的工作時,股市看來並不像我以前想像中那么可怕了。久而久之,我反而喜歡這份工作,而且這份工作似乎一天比一天容易管理。 ![]() 天下事有難易乎? 為之,則難者亦易矣。 不為,則易者亦難矣 美國加州洛杉磯 潘家墉撰 post date:12-6-09 |
<國語>和<普通話> 昨日於啟明校友網站漂亮相簿啟明第九屆同學會歡聚,圍爐閣談一攔內,兩位校友對於<國語與普通話>各執見解很有趣之理論爭辯如下﹕ |
| Ðêm
Văn Nghệ Liên Trường ![]() 2-20-2010 ![]() Một số cựu học sinh khải Minh sẽ tổ chức một đêm văn nghệ ca nhạc liên trường vào ngày Mùng Bảy Tết Âm Lịch năm 2010. Tổ chức kỳ này, các cựu học sinh cùng nhau phối hợp từ các trường như Minh Viễn, Phúc Ðức, Thọ Nhơn, Bình Hoà, Tùng Nhơn, Triều Thuận . Ðêm văn nghệ thi hát Karaoke này sẽ vô cùng hào hứng, vui nhộn và những màn đặc sắc đang được kế hoạch chu đáo từ 8 tháng nay và hôm nay chính thức thông báo cùng quý vị. Ðây là một đêm văn nghệ mang tính cách lịch sử giửa các trường Hoa ở Việt Nam tại hải ngoại này, bao gồm Sài Gòn Chợ Lớn, Ðà Nẵng, Nha Trang, Ninh Hoà, Qui Nhơn năm khu vực. Các đội đều có những ca sĩ ưu tú của riêng trường, mỗi ca sĩ đang được lựa chọn kỷ lưỡng, và sẽ ra mắt cùng khán giả trong ngày 20 tháng 2 năm 2010 tại Los Angeles. người ca sĩ hay nhất sẽ nhận được bằng khen danh dự và các giải thưởng trị giá khác, đồng thời tất cả các đội tham gia đều được giải thưởng khuyến khích. Không giống những buổi văn nghệ khác, đêm ca nhạc liên trường này dành cho các cựu học sinh các trường Hoa tại Việt Nam. Bài hát được lựa chọn tự do nhưng nhạc Hoa được ưa chuộng hơn hết. Mục đích là để bày tỏ tinh thần dân tộc và đoàn kết của kiều bao người Hoa tại hải ngoại trong tinh thần giao hữu và giao lưu. Tiền vé vào cửa lần này sẽ rất bình dân chỉ $25 mỗi người, bao gồm bữa ăn tối ngon miệng với thực đơn phong phú Chinese, Korean and Japanese Buffet. Chương trình giải trí rất hấp dẫn, có xổ số đầu năm, có những quà tặng khác và sau cùng là chương trình khiêu vũ. Hy vọng các bạn hãy bỏ chút thời giờ quý báu đến cùng vui và trao nhau nhũng lời chúc tốt lành đầu năm với bạn bè trong ngày Tết. Ðêm ca nhạc đang được chuẩn bị một cách quy mô, mong tất cả các cựu học sinh Khải Minh nào thích ca hát hãy ghi danh tham dự. Cựu học sinh của các trường Hoa khác cũng rất hăng hái và nhiệt tình hợp tác với chúng ta trong công việc tổ chức. Thái độ và tình thần phấn khởi của các bạn của những trường bạn vô cùng cao độ trong tinh thần giao lưu đoàn kết đầy ý nghĩa. Một lần nữa chúng tôi tha thiết hy vọng các bạn hãy hăng hái tham gia đêm hát karaoke, Các bạn nào có ý xin vui lòng liên lạc với chúng tôi càng sớm càng tốt, hay có thể vào trang web www Khaiminhnhatrang.net. để xem chi tiết liên quan đến những hoạt động này. Ban Tổ Chức: Hàn Bác Quang, Huỳnh Thế Minh, Tạ Quốc Hưng, Long Sái Hoa, Phan Chánh Hải Phó Gia Nghị, Mạc Tĩnh Thường, Huỳnh Ái Liên, Trần Hữu Nhơn Khaiminhnhatrang.net ![]() post date: 11-30-09 |
Thi
Ðấu Bóng Rổ![]() 2-20-2010 Ðặc biệt sáng cùng ngày Thứ bảy 20 Tháng 2 năm 2010, chúng tôi có tổ chức một cưộc thi đấu bóng rổ, 2 đội đã được mời tham gia là đội bóng rổ Khải Minh và đội tuyển Liên Trường (Hợp tác giữa các cựu học sinh các trường), sẽ được thi đấu tại sân vận động Los Angeles, miền Nam California. Ðây là một biến cố lớn mang nhiều ý nghĩ mà chúng ta đã chờ đợi hơn 30 năm qua. Chúng ta cũng biết, bộ môn bống rổ là môn thể thao được ưa chuộng nhất của học sinh trường chúng ta. Chúng ta đã thắng nhiều giải thuởng và đem lại nhiều vinh dự nhất cho trường Khải Minh. Sau khi di dân ra nước ngoài, ai cũng lo cho cuộc sống mới, học hành, công ăn việc làm, con cái và biết bao chuyện lo âu trong 30 năm qua, vậy mà các cầu thủ trường ta vẫn yêu bống rổ, họ vẫn rủ nhau tập dợt mỗi tuần. Ðây là lần đầu tiên họ ra quân thi đấu với trường khác tại hải ngoại này, các cầu thủ đang cố gắng ra sức tập dợt ráo riết hầu đem lại thành tích tốt và tranh cho được danh hiệu vô địch cho đội nhà. Thiết nghĩ rằng trận thi đấu này sẽ đem lại nhiều hứa hẹn ngạc nhiên và khán giả sẽ thưởng thức một trận thi bóng rổ rất thú vị và hấp dẫn. Kính mời các cựu học sinh Khải Minh hãy đến hiện trường đông đủ để xem và ủng hộ cầu thủ của chúng ta. Một lần nữa, Các bạn nào có ý tham gia đêm văn nghệ liên trường, xin vui lòng liên lạc với chúng tôi càng sớm càng tốt, hay có thể vào trang web www Khaiminhnhatrang.net. để xem chi tiết liên quan đến những hoạt động này. Phương thức hiệu quả nhất là gọi trực tiếp cho thành viên trong ban tổ chức để lấy vé. Hoặc nếu các bạn yêu thích môn bóng rổ hãy tham gia đông đủ để biểu dương lực lượng
và tinh thần đoàn kết của Khải Minh ( Ðịa điểm thi đấu bống rỗ sẽ đăng
tải trong những ngày sắp tới ). Ban Tổ Chức: Hàn Bác Quang, Huỳnh Thế Minh, Tạ Quốc Hưng, Long Sái Hoa, Phan Chánh Hải Phó Gia Nghị, Mạc Tĩnh Thường, Huỳnh Ái Liên, Trần Hữu Nhơn Khaiminhnhatrang.net post date: 11-30-09 |
懷念僑青女籃球隊 post date: 11-26-09 |
| 美好的回憶 林琳 (China) 2009年3月底,我參加了"越南知用中學全球校友廣州大聯歡會"。在聯歡聚餐中,我見了數十年未見面的"越南芽莊中華小學暨啟明中學"的校友。當時大家見面都不認識了,經過自我介紹才相識,這時大家心情都非常激動,平時我和德發經常和黎強,韓麗瓊,吳清章,魏忠發等聯絡,因此,我們的關系很蜜切。這次聯歡會上多了林志萍的兩個弟弟林志雲林志俠以及韓麗瓊的妹妹韓麗美,還有韓愛玲夫婦共十一人,真高興極了。于是大家異口同聲地喊﹕"芽莊校友在一起照相"。見到老校友自然回憶起我在芽莊的童年,我自小在芽莊長大,從小就寄養在叔叔家,由祖母照顧。我在中華小學讀書,當時的校長是劉向榮,是劉家儀老師的父親,還有林湘蘭老師,杜元健老師,王中孔老師(回國後王老師和劉老師結婚,家住在廣州,現在王,劉老師均已去世),和謝乾興老師等等。這些老師熱心教育,精心教學,是難得的好老師,他們不僅教會我們不少知識,而且還關心我們的身體健康,給我們留下了深刻的印象。 每當日出前帶我們到海邊在浩白的沙灘上做早操。操完後在沙灘上撿貝殼或做遊戲。我們每天都看到初昇的大陽從海平線苒苒升起,把茫茫的大海照得一片金黃,似是群星閃爍,燦爛輝映。它照亮著歸航的漁船,照亮著那熬黑裸背忙于收網的漁民,也照亮著我們成長的童年。 芽莊中華小學是我的啟蒙學校,她在我記憶中留下了不可磨滅的印象,深深地印在我美好童年的腦海中。我為芽莊"中華小學"能發展成"啟明中學"而驕敖,同時也為失去的"啟明中學"而感到傷心!但願"啟明中學""中華小學"名揚四方,校刊越辦越好! ![]() post date: 11-17-09 |
從旅遊到芽莊啟明華文中心 羅希德老師撰文 ![]() post date:10-31-09 |
以和為貴 應以服務大眾為前提 發揮大公無私心態 拋棄個人成見 以君子心胸 團結和諧 以仁為義 (寫給一位迷途的朋友) 謝國興 post date:11-7-09 |
| 回答校友通過電子郵件的問題
代表2007年僑青啟明聯歡會主辦委解答校友的疑問,我非常感謝您的問題,大家真心誠意共同建立良好啟明社團。 1)誰是2007年僑青啟明聯歡會主辦委員 主辦委員會包括龍彩華女士,黃愛蓮女士,潘璧如女士,潘翠華女士,莫靜嫦小姐,潘家興生先,蔣才力生先,謝國興生先及小弟韓博光。聯歡節目期間,也介紹各位主辦委員登台歡迎校友及來賓。當晚情形皆錄影作留念,如您還沒有2007年僑青啟明聯歡會DVD專輯,請和我們聯繫,我們將立即向您發送免費的DVD。
2)為什麼以兩個人的名義開銀行帳戶: 當天,主辦委員有龍彩華女士,黃愛蓮女士,潘璧如女士,潘家興生先,蔣才力生先,謝國興生先及小弟韓博光,大家集聚在龍彩華女士府上總結聯歡會帳目,在場還有許多其他校友,事畢,各位主辦委員建議潘璧如女士保管剩餘金額,但她拒絕,因為她住在西雅圖,如有需要開支時就不便簽名及檢查,所以將其委任亦謝國興生先,並授權小弟韓博光核實開支事宜,以兩人的名義開銀行帳戶,在會每個人都同意。在法律方面,必須有兩個人的簽名,各項支出,必須通知各位委員,得到大多數人的同意才可以繼續進行。 3)乘餘資金將有可用途: 剩餘資金將用於將來舉辦啟明聯歡會所需,聯歡會以啟明校友助慶節目為特色,主題是啟明的美麗回憶,或用於其他服務啟明校友的活動。 4)那些資金從可而來: 所有資金經主辦委員的落力呼籲,並得到各位贊助商的支持及熱情校友的慷慨捐款。資金不屬於任何人,其只用於服務啟明校友,或以上所提到其他有意義的活動。 5)為什麼銀行帳目上有些地方破扶黑: 銀行戶口號碼及地址是私隱問題,信用卡號碼或社會安全號碼皆是“機密信息"。通過互聯網上登發是不適宜,提高“欺詐”警覺是於安全原因。 如果還有什么問題,我將諮詢主辦委員並和各位解釋清楚。 謝謝 |
Giải đáp thắc mắc của các bạn đã gởi qua email Tôi xin phép thây mặt ban tổ chức liên hoan vinh danh
hội Kiều Thanh năm 2007 giải đáp thắc mắc của các bạn đã gởi qua email
và tôi vô cùng cảm kích các bạn hỏi trong thiện chí tốt đẹp để xây dựng
cộng đồng. |
Ðội
bóng rổ khoá 9 Trường Khải Minh VS đội bóng rổ
San Jose Bắc California |
北加州籃球隊 北加州隊在球場上生龍活虎,北加女球員投入,拼搏精神高,他們正加練習,北加州球隊略佔上風,因他們有機會在一起練習,而九屆球隊成員是從其他各州回來集合,有的從紐約,西雅圖,德州,洛杉磯等。
|
魏德發校友從廣州寄來今年三月尾於廣州市 舉辦之越南知用中學全球大聯歡會相片及書信
|
中秋思親表孝心
![]() 撰文.......仲如 距離市區不逺的一個貧窮家庭裡,住著一対年邁的父母及女孩,家境凊寒,一無所有,陷入絕境,父母將十二嵗女孩送進市區一間富商家庭,日夜不息當勞苦雜工,寄人籬下,,不知不斍又是一年過去了! 時值八月十五的中秋佳節,當晚,富商主人客廳厘擺放各種形形色色的香甜名貴月餅正與家人歡聚,月已圓,吃月餅,共舉杯,喜洋洋,,慶中秋! 然而,女孩不獲得參與主人一斉吃月餅,只送給她一個細小的月餅並要她回到她簡陋房間裡吃,女孩手裡拿著一個陌生香甜的月餅,眼裡顯得朦朧,腦海中即時湧起思念家裡困苦清寒之父母親,她體會到十二年之漫長嵗月,這是苐一次看到這個香甜月餅,她暗然流下悲感眼淚! 女孩用振抖的雙手把殘廢的報子將月餅包了多層便偷偷地藏在床頭上,她喃喃自語:父母親.中秋節,我們有月餅吃了! 翌日淸晨,女孩向主人請假,獲得回家探望父母 親機會,她匆忙跑回房間用雅嫩的雙手拿出日前包好的月餅,喜悅地直跑回家,女孩向父母親說:爸早媽,中秋節,我請了假,我帶月餅回家給您賞賞..............把月餅打開,誰料月餅已發霉了!於時,父母感動女孩茹苦含辛的孝心,擁抱著女孩而熱淚汪下!女孩日日夜夜的孝心就是這様無情的結果!是不是太傻了?不,她不傻. 世上確有愚昧的人,但沒有愚鈍的孝心啊 post date:9-28-09 |
Khai Minh Summer Party 2
|
Thư mời .
|
.生活隨筆 憶起數年前,四五嵗的孫女,在美國生長.是個ABC<American Born Chinese>由她的外祖母取個中文名字--草兒. 在一個高溫炎熱的夏季深夜.她轉輾睡不著,面向我説::爺爺.我很想聼你唱歌我就睡著了. 孫女雖小,対我來説,她很聰明,愛唱歌,故此,她之懇求,我怎麼不奉令,於時,我不假思索地唱起一首由芽荘作曲家: Minh Ky創作之: NhaTrang名曲.歌詞: Nha Trang là Miền Quê Hương Cát Trắng. 我沒唱完.孫女就打斷問我:爺爺.芽荘在什麼地方?我不知道.不要唱了.我底聲解釋説:芽荘是我們的故鄕,你還年幼.將來我會帶你回越南芽荘家鄉的. 爺爺!你再唱另一首歌好嗎?我便細聲地唱了一支古老廣東版民謡推眠曲:月光光.照地堂.年卅晚.摺檳榔.我還沒唱完第一段,她又再打斷問:爺爺!這支歌有沒有國語話的?爺爺唱國語話好嗎?我說:可以!古時.祖先給兒女們聼這支廣東歌都是用廣府話唱的.要唱國語話.怎辨?於時,靈感一轉.我勉強用國語唱了一遍.孫女還沒入睡.她再要求我將所有好聼的歌慢慢地唱給她聼.原因是家裡有一台卡拉OK.孫女常聼我練習唱歌,但是.好久沒有練晿的我,現時,也萛是時機.我唱了以上多首歌.她都沒睡著,現在.唱什麼歌可引領孫女入睡呢? 我尋盡記憶,便把這首<,夜來香>是我和內人最喜愛歌曲,用溫柔歌聲唱了幾遍才把孫女推眠入睡了,!當我看著孫女的甜蜜睡容,我心裡便思緒著剛才所唱擊的歌曲都是上個世紀之懷舊老曲.作為70後的我,在這卄一卋紀之今天.隨著時間的流逝,老了?反而感覚到日漸清淅.正為此.如今,我能清淅的唱出動聼的歌聲推眠孫女甜蜜地睡著,這是我人生旅途中最珍貴的安慰歴程. 莫憐歲月逝匆匆.歡渡楽齢萬裡睛. |
| 海南雞飯
各地的海南雞飯雖稱不上為正宗風味,都有不同的做法,也各有特式,或許能滿足食客某種程度上道地的想像吧!海南雞飯,就是人在異鄉對故鄉傳統飲食的一種表態,海南人在海外就以那一道祖傳調製的海南雞飯打響名堂。 我最愛吃海南雞飯,因為喜歡它獨特的香味,滑嫩的雞肉拌裹著雞油香的米飯,非常可口誘人。到了美國一直很少有機會吃到海南雞飯,前兩年我到海南島觀光,到處找海南雞飯,找不到,問海南島的本地人,原來在海南不叫海南雞飯而是"文昌雞",但我吃的,卻不是我印象中的海南雞飯,就是差了點點,不像在越南所吃到的味道,越南的海南雞飯都用香茅做調味,食得出有香茅味,加上有香茅碎。 早一陣子,剛好和幾位朋友經過一間於聖荷西的越南餐館,看見紹牌上專門介紹海南雞飯幾個大字,似乎就是在向大家說著他們的雞飯不可不吃呢!於是我們隨即登門品嚐,大伙都不假思索點了海南雞飯,本以為是一味濃香的雞飯,一飽口福,但,卻正好相反,夥計送上的只不過是一碟普通的白斬雞和白飯,一碗沒有薑蒜越式魚醬,天呀,這是什麼,我們問餐館主人,她說這就是海南雞飯,使我們啼笑皆非,現在市面許多食肆中所謂的海南雞飯,其實完全不是那麼一回事。 前週末幾位校友應邀到秋菊學姐家作客,我們大家閒談了一會,晚餐時,秋菊學姐端上我期待已久的海南雞飯,熱騰騰的,香味悄悄的跟我的嗅覺開始互動,好香,我迫不及待的,接下來的就是一陣狼吞虎嚥。 真正的海南雞飯,做法並不簡單,秋菊學姐的海南雞飯很特別,先從雞肉說起,雞肉吃起來鮮嫩爽口的,淡黃色的雞肉看起來油油亮亮,但吃起來不會油膩,所以肉質很嫩,味道也很不錯,非常好吃,可以直接吃,也可以沾上些特製的辣椒薑蒜醬,香而不辣,別有一番風味。配飯散發出淡淡的雞香味,跟平常所吃的雞飯不一樣,這裡用咖喱粉來做調味料,咖喱並不算多,但卻因飯的質地問題,吸進了咖喱香味,呈淡黃色,飯質更油膩一些,份外味濃,當飯送入口中,則將齒頰留香,香味四溢,單單靠吃飯已覺十分開胃,軟粘粘的飯中滲出淡淡鮮雞香味,而配料經雞油炒香後滋味撲鼻而來,加上新鮮,令人食指大動,胃口大開。至於辣醬,也地道到不得了,濃稠甜香,薑茸,蒜茸拌魚醬,自家調製,用來撈飯都非常好味,就算單吃都覺得很下飯,配上越南芫荽(Rau Râm)主要是開胃去膩,味道清香。惹味得令我吃至碟底朝天!一道上等海南雞飯不僅屬頂級美食藝術,更能吃出大廚心思,感受不一樣﹗ 秋菊學姐烹飪食物很有心思,很用心機,她特別調製的海南雞飯,最上乘,也是極品,用雞湯煮出來的飯,還包著一層雞油,發出光彩,吃時淋上辣醬,已是天下美味,偶爾在飯中吃到炸得略焦的幹蔥粒,更香。我敢拍胸口,是我吃過最好吃的海南雞飯,獨一無二,別處很難找到,這就是真正美味,觸動心弦的感覺,是精華所煮出來黯然消魂的海南雞飯。 想到這裡,我的精神立即亢奮起來,如果這時候誰來給我送上一份海南雞飯,我內心的感受,一定有說不出的感動。 是的,我想念海南雞飯,想念雞飯裡所有的味道.. 特別贈林秋菊學姐,感謝她召侍我們這美味難忘的晚餐 謝國興撰
|
Cơm
Gà Hải Nam![]() Món ăn này nguồn gốc từ Hải Nam Trung Quốc, là thực đơn thiết yếu trong phong tục truyền thống của cư dân xứ này, trong các lễ hội và cúng tế đều có, từ đầu thế kỷ trước, người dân Hải Nam đã di dân đến các nước Ðông Nam Á, sau khi cách nấu ăn của họ bị tác động và pha chế với phong cách nấu ăn địa phương, Cơm gà đã hình thành một hương vị độc đáo có mùi vị bản sứ, món ăn này bây giờ đã lan truyền khắp nơi trên thế giới, bất cứ nơi nào có người Trung Hoa cũng có thể tìm thấy. Mặc dù cơm gà từng địa phương không có hương vị xác thực, mổi nơi có một cách mấu khác nhau, nhưng cũng có phong cách đặc biệt của riêng mình, có lẽ để đáp ứng yêu cầu của thực khách! Cơm Gà Hải Nam cũng là món ăn để những người Hải Nam tha hương nhớ quê khi ăn thức ăn truyền thống của mình, hiện nay cơm gà Hải Nam đã được nhiều thực khách nước ngoài yêu chuộng. Tôi rất yêu chuộng món Cơm Gà Hải Nam, bởi vì nó có một hương vị độc đáo, những hỗn hợp canh gà nấu với gạo, rất thơm ngon và hấp dẫn. Từ khi đến Hoa Kỳ, tôi ít có cơ hội ăn Cơm Gà Hải Nam, hai năm trước đi du lịch bên đảo Hải Nam, tôi đi tham quan xung quanh và tìm kiếm món Cơm Gà Hải Nam, không thể tìm thấy, tôi hỏi người dân địa phương, thật ra ở đây người ta không gọi là Cơm Gà Hải Nam mà gọi là cơm gà Văn Xương, nhưng khi ăn, tôi không có ấn tượng mùi vị quen thuộc, có khác biệt không giống như ở Việt Nam, hương vị tại Việt Nam phải ăn với rau râm, xả, mắm gừng vv… Trước đó, tôi và vài người bạn đi ngang qua một nhà hàng Việt Nam tại San Jose, thấy bản hiệu một nhà hàng để Cơm Gà Hải Nam, có vẻ như đã nói cơm gà là món ăn độc đáo của họ! Vì vậy, chúng tôi lập tức đến để thưởng thức, tất cả mọi người đã tự động điểm món Cơm Gà Hải Nam, nghĩ là sẽ ăn được bửa cơm gà ngon, nhưng ngược lại, người phục vụ viên mang lại một món gà luộc và cơm trắng, còn mắm theo kiểu Việt Nam không có gừng, đây là những gì? chúng tôi hỏi người chủ nhà hàng, cô ấy nói rằng đây là Cơm Gà Hải Nam, chúng tôi ngạc nhiên vô cùng, bây giờ trong nhiều nhà hàng có món Cơm Gà Hải Nam, nhưng trên thực tế không phải là vậy. Cuối tuần trước, một số cựu sinh Khải Minh được mời đến nhà của Cô Thu Cúc, chúng tôi nói chuyện vui chơi giải trí, đến bữa ăn tối, Cô Thu Cúc đưa lên bàn món Cơm Gà Hải Nam mà tôi đã ưa thích từ lâu, vị hương ngào ngạt, tôi không thể chờ đợi, tiếp theo là ăn cho no nê. Cô Thu Cúc rất có tâm tình nấu ăn, món đặt biệt của cô là món Cơm Già Hải Nam, cũng là món tôi thích nhất, với cách nấu canh gà với gạo, cơm được gói trong một lớp dầu gà đã thấy rất ngon miệng, tráng với một ít mấm gừng, thơm ngon lạ thường, đôi khi tìm thấy một chút tổi chiên cháy trong cơm, mùi hương thơm phất. Tôi cho đó là món ăn ngon nhất, rất độc đáo, khó có thể tìm thấy ở đâu, thực sự là món ăn ngon tuyệt vời, đây là tinh túy của món cơm gà Hải Nam. Nói đến đây, tinh thần tôi phấn khởi hẳn lên, trong thời điểm này, nếu người nào cho tôi một đĩa cơm gà Hải Nam, thì tôi sẽ cảm thấy rất sung sướng và hạnh phúc. Vâng, tôi thích cơm gà Hải Nam, tôi thích tất cả những hương vị của nó. Bài này đặc biệt tặng Cô Thu Cúc, cảm ơn cô đã dành cho chúng tôi một bửa ăn thật ngon Tạ Quốc Hưng (Thị hiếu của mọi người điều khác nhau, đây chỉ phản ánh cảm nghĩ của cá nhân tôi) post date: 8-19-09 |
Đại Hội Hướng
Đạo Thế Giới Việt Nam
post date:7-26-09 |
| Lời
Cảm ơn Đại Gia Đình Trước em xin cảm ơn Anh chị Tống Ngọc Lan, Ngọc Hoa,
Ngọc Lê và tất cả các cháu. nhất là cháu Mẫu Đơn đã tạo điều kiện, chị
Ngọc Lê đã giúp đỡ em đến được xứ cờ Hoa. cảm ơn các cựu học sinh Khải
Minh Nha trang, Cảm ơn Nguoi Phuong Xa tặng một bài thơ, Vợ chồng Tạ
Hưng, vợ chồng Lộc đã gặp mặt trò chuyện thật là zui zẽ. Niềm vui ngày
đoàn tụ, không sao nói được Tống Mỹ Sương |
Cha
Tôi
Nhỡ ngày mai trời mưa Ba làm nốt cho xong..... Ba một đời lặng lẻ Với bao nổi cực nhọc Mồ hôi và nước mắt Ba đánh đổi miếng cơm Mang về cho gia đình Chan hòa niềm vui sướng . Nay nhà đã dựng xong Con cái đã nên người Nhưng nhìn lại chung quanh Chỉ còn là kỷ niệm Cây chanh kia ba trồng Cây ổi kia Ba bón Mọi thứ đã nên bông Duy Ba đã không còn. Một ngày lễ thương cha Ngày ngày ở trong ta Nhìn chú kiến trong hình Một nổi niềm kính phục Con nghĩ đến công cha Tối nay con dâng trà Cha con mình đối ẩm Với món bánh năm qua... H.T.M. post date:6-21-09 |
Công Cha Ba Bá Tía Daddy Papa đều là Cha Khen ai khéo đặc tên ra Cha thì ít nói, nhưng lo tính nhiều ! Thương Cha đương lúc sinh thời Bao nhiêu khổ nhọc lo cho gia đình Nuôi con cho đến lớn khôn Lo con ăn học để bằng người ta Đến khi con đã trưỡng thành Cha lo cưới vợ, gã chồng cho con Suốt đời Cha phải lo toan Đến khi xế bóng Mẹ lo Cha nhiều Cha là mái ấm gia đình Cho con che nắng, che mưa tháng ngày ! Ở đời nước mắt chảy xuôi Lúc nào Cha Mẹ cũng là thương con Thương con đến hết cuộc đời Làm con phải hiểu nổi lòng của Cha Công Cha nghĩa Mẹ bao la Con đây thương nhớ một lòng kính yêu ![]() Long Sái Hoa post date:6-20-09 |
| Tâm Sự Cùng Cha Cũng như mọi một năm ngày lễ cha là ngày con đặc biệt buồn man máng và cảm thấy thiếu thốn một tình thương mà người người có con lại không , đó là tình phụ thân , tại sao ? con vô phước vậy mất tình thương cha quá sớm càng nghỉ trong lòng càng nhớ cha và mong muốn có cha bên cạnh . Người cha mà con kính trọng nhất trong đời , con tự hỏi sao cha nỡ bỏ con ! làm con mất núi thái sơn nương tựa . con bơ vơ xứ người , mù mịt trên đường hướng nhưng con vẫn còn nhớ những lời cha dạy bảo phải cứng rắn và tủ. chủ tự bảo bộc khi lâm vào cảnh nguy cơ . Cha ơi... con nhớ lời cha mà con vượt qua hoàn cảnh khó khăn . . Phần con cũng chưa trả hiếu và phụng dưởng khi cha tuổi già . Lòng con xót xa và ray rức vô vàng can`g nghỉ lẹ càng tuôn rơi và càng nhớ về cha . Người cha con kính trọng ![]() Sống mãi mãi trong con Cha con mình tâm sự Trong ngày lễ của cha Cha ơi... Con luôn luôn nghi nhớ Lời dạy bảo của cha Trung lễ nghĩa trí tín Là căn bản làm người Nhờ vậy Con chẳng bị xa ngã Xin cha hãy an tâm. Tiểu Long Nữ post date:6-19-09 |
父親節感語 ![]() 六月卄一日又是到了一年一度的父親節,身處他鄉的我們還是感受到了節日的氣氛,在這茫然之社會中,讓我們體驗這份対父親真情的感觸.因為我們最敬佩的人是父親,最牽掛的人是父親,最疼愛的人也是父親,他把一生最珍貴的時光都為了事業和撫養教誨兒女成長坎坎坷坷,嘗盡酸甜苦辣地走過一生.為此,毎年到了六月份是父親節日,亦是身為人父的男人們獨享的節日,也是一個整年整日忙碌操勞的父親們放鬆休息的節日,譲父親們的付岀和辛勞的撫慰,也是男人們的成就被歌頌的光輝節日. 今天,我們如何対待父親?也就是我們的兒女將來如何対待我們!我們在父親節之耒臨,為父親們獻上最真摯之祝福!節日快樂, 安康! |
Chúc Mừng Tân Gia post date:6-5-09 |
post date:6-4-09 |
![]() |
Dear all Khaiminh citizens,
We are sorry to inform all of us that khaiminh.net has been changed to www.khaiminhnhatrang.net because the old web hosting was expired, but the good news is we have a larger disk storage, the performance is much better and faster accessing internet. We sincerely appreciate that everyone of us could convey this new website address to other khaiminh's alumni. We are sorry for the inconvenience. Khaiminhnhatrang.net Hung Ta credit to Vuong Vinh Kien |
佈告Khaiminh.net改名啟事 khaiminhnhatrang.net 原網的空間數據庫存儲有限,我們覺得越來越滿足不了發展的思路,今年三月分,我們啟明網站khaiminh.net的互聯網服務期滿,由於網站將來發展的需要,經和大家商討,我們決定注冊更大數據庫的互聯網服務,可以提供便捷的程序升级能力,原網名《khaiminh.net》即日起改為《khaiminhnhatrang.net》,khaiminh(啟明)後面再加上nhatrang(芽莊),這個新網名很恰當,因為在互聯網上搜索khaiminh時,會踫上其他同名或相似網絡,但khaiminhnhatrang(啟明芽莊)就獨一無二了。 經過幾天的努力,終於建立了新模板並貼上了,本模板以准確,快速,高效為設計的思路,所提供的多樣服務將延續保持不變,本網以校友交流,報道活動信息等為目標,全新標識,全新起點,信訊更快捷!還新添加了多個頻道,希望大家能夠喜歡! 以後,為了廣大校友提供更優質的服務,我們致力推出更精彩豐富的內容,努力打造最好的啟明校友網站,希望大家能繼續支持我們! 這裡是我們的平台,這裡是校友交流的網站! 敬請向各位校友大力推廣khaiminhnhatrang.net新網名,希望更多校友上啟明網點擊共享。 khaiminhnhatrang.net編輯部 |
![]() 宋星津先生 陳仕雄先生 曹國志(生記店) 林紹光(天香酒店主理) |
![]() Trận động đất tại Tứ Xuyên Trung Quốc, Tống Tinh Tân, trưởng ban tổ chức kiêm phát ngôn viên cửa Hội Hữu Nghị Trung Quốc Việt Nam. |
![]() Hội người Hoa cùng Trường Khải Minh, tổ chức tham dự Lễ Hội truyền thống Đức Quan Thánh Đế Quân tại chùa Quảng Đông chợ Thành, Lễ Hội ngày 13 tháng giêng năm Kỷ Sửu 2009. |
![]() Hội Quán Người Hoa tổ chức Lễ Đầu Xuân Họp Mặt. anh Tân chụp với chử tịch Hội Hữu Nghị Việt-Travel và phó chử tịch liên hiệp các tổ chức hữu nghị quốc tế, chứ Hoa chị em bạn dì với Lâm Cúc Bình, Lâm chí Vân đang đứng chụp hình 林志平 |
![]() Câu lạc bộ tiếng Hoa, trụ sở tại số 1A, đường Phan Bội Châu, TP Nhatrang (dưới chợ Đầm), anh Tân phụ trách phó chủ nhiệm môn Hoa Vân. |
|
![]() 宋星津先生發表 |
![]() 羅希星老師發表 |
|
photo by: 宋星津先生 post date:4-2-09 |
|
Thông
Báo ![]() KM .net xin thông báo cùng toàn thể bạn bè.Nếu các bạn nào muốn có Tập san Kiều Thanh Khải Minh gởi tặng .Xin liên lạc các số ĐT dưới đây để biết địa điểm nhận sách. Bắc Cali: Nam Cali: Australia: Tập san sẽ được gởi tặng miễn phí .Những ai ở xa xin gởi cước phí
bưu điện về cho KM.Net để được gởi như ý muốn .Trong thơ xin ghi rõ
tên và địa chỉ ngươì nhận,và kèm check payable to... |
網上廣告計劃﹕
|
|
啟明籃球隊 自強不息-英勇威武-捨身球法 啟明我好懷念好懷念妳 khaiminhnhatrang.net |
|
啟明校友網站Khaiminh.net再次大奉獻 啟明中學第一張電影劇照正式出爐 本網率先全球首映的影視 彩色版登場以饗諸位校友讀者 我們可以再睹三十年前 啟明中學多彩多姿的活動 黃深流董事所錄影 最珍貴的啟明影視片段 亮麗震撼的影視今天熱鬧登場 啟明只此唯一一張電影 呼籲啟明校友萬萬不可錯過 post date:7-1-08 |
年度鉅獻--閃亮登場 中華啟明歌舞精選 一個令啟明人引以為榮,引以為驕的故事 我們每個人也在那美好的環景下孕育成長 看了必使我們對母校回味無窮 校友萬萬不容錯過,也請邀朋友上網察看 舞出屬於自己的精彩 特別獻給教導我們舞蹈的啟明老師 特此也感謝借出珍貴相片的校友們 post date:6-18-08 |
Web site design is proudly powered by
khaiminh alumni
Copyright © khaiminhnhatrang.net. All Rights Reserved.
Khaiminhnhatrang.net was established
in Jan./03/2004.
本啟明校友網站開設於二零零四年一月三日